Rutz

Découvrez des arômes d’agrumes prononcées tels que le pamplemousse ou le citron ou une saveur de diesel à partir d’une même fleur, obtenue d’une plante cultivée en extérieur sur sol vivant, récoltée à la main, séchée sur clayette et affinée durant trente jours.

Dans les Vosges Saônoises, le verger du noyau fournissait les fruits aux bouilleurs de crus locaux, pour la confection de l’alcool de cerise de terroir, le Kirsch. Ce verger a appartenu à l’un des créateurs de la confrérie des distillateurs locaux, qui a planté ces arbres il y a plus de 40 ans. Le chanvre est aujourd’hui cultivé sous ces cerisiers.

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